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第九十二章、重振老家(下) (第4/6页)
原来上百工人把它们用刀在桌子剁碎;然后又用磨盘磨细之后过筛。 没有过筛又得重新用磨盘磨细,直至全部过筛为止。 在混合间,他们看见摆放上百大桶。 又有几十人加入一种黄色的粉状物事,并混合均匀之后把这些混合物推入发酵间。 最后,他们来到出酒间。 这里有十多口大锅。 他们远远地就看到有几十个工人,不停满头大汗不断给一个大灶加入石炭。 大灶上有一口很大的蒸锅。蒸锅上面有一个管子。 管子一头不断有一种如水的液体流出,最后落进坛子里面。 众人恍然大悟,原来浓烈香味就是这里传出来的。 只是这个酒味太凶猛了,一些人闻到浓烈的酒味觉得受不了纷纷后退。 但是其它人则恰恰相反,个个不停吞口水。 赵平打量眼前,显然这个必须满足,每个人用葫芦盛装一壶酒,递给他们。 赵平一礼然后说道:“各位师长及举子,你们也参观了。” “自家们赵家庄的酿酒与其它酒完全不一样,原料不是粮食。” 众人不由得点点头。 “而是山药、葛根。这种酒自家们根据酒度命名琼浆酒及玉液酒,因为酒席不一致。它不但可以让人们喝到美酒,更可以作为伤员消毒良药。” 这些文人个个不由感叹玉液琼浆就是这样出来的,直呼难以想象! 而且还是消毒良药。 与纯粹教书育人的袁学正不同,掌管县学钱财钱绍摇摇头。 这个可以说是赵家庄的绝世密方,为何要让别人知道酿造过程?
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