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分卷阅读230 (第3/4页)
沔阳三蒸中的蒸蔬菜,放点猪油搅拌一下,那味道叫一个原滋原味的鲜。 熬出油脂焦脆的猪油渣,也是绝顶美味,拌点白糖直接吃,那滋味叫一个妙不可言。 拿来炒饭,或者是炒青菜煮面的时候放点,味道也是一等一的好。 总之,猪油的香、可口,只有尝过的人才懂得。 “你学这些学了多少年?” “二十多年。” 不算长,连他们人生中的五分之一时间都没有,就不知道他们学二十多年能不能达到师父这个水平。 听闻两人的疑问,简言沉默了两秒,才道,“我给不了你们的答案,厨艺这一行,吃天赋,需要勤奋,也要有一条好舌头。” “味觉可以人为培养,勤奋主要在于你们自身,天赋这东西···” 微顿,她在两人期盼的目光中,缓缓道,“求而不得。” 这世上不管哪行哪业,不是勤奋就行,天赋是比勤奋更重要的存在。 有天赋,再做到勤奋,就容易做到极致,攀上巅峰。 没天赋,任你再勤奋,想要做到极致攀上巅峰无异于痴人说梦。 厨艺界更是如此。 反正她所接触、认识的大厨、知名厨师,都是天赋勤奋并存,还没有哪个大厨是靠勤奋爬到巅峰的。 两人嘴角一抽,异口同声道,“那师父,你觉得我俩有天赋吗?” “有。” 看了两人一眼,她说,“但你们俩的天赋点不同。 就我在船上那段时间的观察,陈武对面食的天赋,要高于烹饪天赋。 适合做白案师傅。 金振你呢,面食这一块是真不行,反倒是烹饪的天赋还不
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