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分卷阅读137 (第3/4页)
到头能吃到rou的机会也就是年底那几天了。那个时候孩子们跟着院里的阿姨一起和面包水饺,然后看着一个个白生生胖乎乎的饺子下锅,他们就围在锅边,等着水饺出锅,现在都还能想象到那种冒着热气的水饺的香味。皮薄馅大,咬一口都是满嘴的鲜美。可不是长大以后那超市里卖的冷冻的水饺,那味道是绝对不能比的,根本就没有水饺的味道了,还是自己动手包的最好,不过,后来长大了也懒了,自己都不愿意动手也没时间了,现在正好,他们一家人都闲着,而且现在还有葱姜蒜的,完美了! 厉风让偌和墨还有路带着宝宝,而他和厉风则是在准备包水饺的材料,至于布他是哪里需要就去哪里。厉风自己在那里和面,至于rou馅什么的则是厉风指挥,然后厉来做,主要是厉自己想要讨好一下厉风,这样等到晚上的时候厉风就会乖乖的让他吃了,放下厉打的如意算盘不说。现在这水饺还刚开始做呢,面是杂粮面,虽然也已经磨的很是精细了,不过到底不如小麦面粉那么细腻,但是也能和成块,厉风在那里卖力地揉弄,这饺子皮要想筋道又不能太硬,这和面可也是个技术活,水多了面皮太软包不成形;水太少,面皮则是很容易干,也面皮难擀不说,在包的时候面皮也捏不死,煮的时候就容易破皮散架;所以厉风是不放心把和面这个活教给其他人做的,虽然偌在旁边看的眼馋,这面团软软的好玩呀! 至于饺子馅则是比较简单了,厉风准备做两种,一种是鲜rou荠菜的,一种就是野菜炒蛋的,家里前两天才杀了一只野猪,猪rou现在还没吃完因为天气还能放个几天,所以厉风就留了一部分新鲜的放着,其
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