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美食小当家 第1444节 (第3/7页)
有所准备,这八大菜系熬制的高汤,一共是准备了两份。 是的,你没听错,所有队员们的高汤都不是单一的,是有着自己菜系独特风味儿的高汤,还有一口特制的清汤。 所以当楚云风他们熬制高汤的时候全部架上了两口大锅,顿时就让山田正一惊骇万分。 傻帽,没见过世面的模样真有意思! 看到山田正一如此震惊,彭越他们顿时笑而不语,为了这次大赛,楚云风当然是准备了很多的后手。 鲁菜的清汤,肥鸡、肥鸭、猪肘子,经10小时的沸煮、微煮、调理、吊汤而成。 粤菜的老火靓汤,更是让吴俊杰直接上了集火灶,上面直接放了三十几口锅,不过最让人意外的是,他这靓汤的料理包早就预备好了,直接上灶,一点儿也不浪费时间。 川菜就更不必说了,看看楚云风那口熬制高汤的大桶便知道,这绝对不是说着玩儿的。 另外闽菜那边更有意思,直接上了一个酒罐,明显是要凸显闽菜一汤十变的特色,熬制的食材更加丰富多样。 所以说当华夏队这边将浓厚的底牌给亮出来之后,山田正一顿时感到失算了。 本来以实力来碾压华夏队是一点儿问题都没有,但是当看到楚云风这层出不穷的手段之后,他的心莫名的有一点儿慌张了起来。 “哈哈,老李啊,你是真的收了个好徒弟啊,这主意肯定是他想出来的吧?” 季老看到这一幕之后顿时拍手哈哈大笑,连连夸赞这帮小子会玩儿。 乐天娇也是忍不住噗嗤一笑:“肯定是小楚的主意,我那徒弟可没这么多心眼儿呢!”
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