美食小当家 第290节 (第2/6页)

那个答案自己一开始也只是有一个模糊的概念，但是现在就像是慢慢形成了一颗种子一样，还处于孕育的过程，连牙都还没发起来。

    “我想到了一点儿，菜式应该是变通的，不能完全拘泥于过往和形式，应该根据客人的需求和口味来进行调整。

    而这种调整应该是在整个菜式的基础上进行的，而不能将它的灵魂给整没了，就像现在这几道菜一样，不仅没有了形似，就连神似都没有了。”

    楚云风将自己的想法说了出来，但是真正的“答案”却无从追寻。

    “嗯，表面的东西是看到了，内在的东西也明白了那么一点儿，那么，你觉得还有什么是没有回答出来的吗？”

    李老似乎看出了楚云风的犹豫，于是继续追问道。

    “是有一点儿答案，但是我也只是能够感觉到那么一点点儿，心里有些明白那个道理，但是硬要我说，我却说不出来。”

    楚云风将自己心中那怪异的感受给说了出来，这话听起来有些云山雾罩的，让慕晴有些迷茫，不知道这两人到底是在打什么哑谜。

    “哈哈，不错、不错，你现在能有这样的感触，也不枉我让小米专门给你做这几道菜了。

    现在说不出来不要紧，这只是个开头而已，今后有机会，你要慢慢地去感受和体悟这种感觉。

    当你对它有了一定的认识之后，你就会明白是什么原因，是什么道理了。”

    果然，李老今天做的这个“局”完全是针对自己的，费这么大工夫就是为了让自己在心中埋下一颗种子，这到底是为什么？

    “李老，这到底是怎么一回事？”楚云风对心中的这颗“种子”很是有些好奇，光是现在感受和体悟到的东西