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美食小当家 第1431节 (第4/6页)
时的制作时间,这烧鹅你平时做的时候先要花费时间处理吧? 处理时间不算,这光是腌制就要半个小时吧? 还要烫皮、风干、刷脆皮水,这些时间平时都要6-8个小时吧? 最后才是上烤炉烤上一个小时以上,你自己好好算算,这要是做一道正宗的烧鹅下来的时间至少也是十个小时以上。 你让别人两个小时里面做出一份烤鹅,这对于食材要求不仅高,而且对于工序来说也是要缩减不少。 这做出来的味道和口感能好吗? 我说兄弟,你就知足吧,还好意思在那儿凡尔赛呢……” 彭越“狠狠”地吐槽了一番之后,吴俊杰也是有些不太好意思了,他说得一点儿都没错,楚云风这次挖坑是真的狠啊。 自己做的菠萝咕噜rou和上汤焗龙虾跟白切鸡和脆皮烧鹅相比,那真的是惬意了许多,也不知道铃木美智子那边究竟会怎么去处理呢? 好奇啊好奇,心里实在是好奇得不得了! 不过即便是好奇,吴俊杰也无法看得到铃木美智子那边的动作,这边都被围得水泄不通,抬头只能看到周边围着的观众。 而现场另外一处也是不时传来阵阵惊呼声,听声音有些像是日本队那边传递过来的,难道说那边也有什么惊人表现吗? 吴俊杰他们的猜测一点儿都没错,日本队这边的做菜状态同样是吸引了相当多的观众,原因是多方面的。 一开始大家都没有发现,日本队今天的厨具都有了新的变化,之前的厨刀都是牛刀、面包刀、剔骨刀、菜切刀等等。 全部都是包含了浓郁的日本特色,但是在比赛一开始之后,这些摆放在厨台上面的厨刀第一时间被他们整齐划一地全部给取了下来。 放进了厨台里面
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