美食小当家 第312节 (第2/7页)

的，相信自己还会复原出更多失传的菜式，让大家尝到它真正的味道。

    这……还仅仅是一个开始！

    “把百年前的那个味道做出来尝尝。”吴妈来晚了，也很想尝尝另外一种不同做法到底味道上有什么区别。

    “好的，稍微等一下。”

    楚云风点了点头，很快就做了一份出来。

    尝过了之后，吴妈和朱师傅立刻将楚云风拉到一边开始说起了“悄悄话”。

    而郝名名和李可可终于是找到了机会，“杀入”了战场，香味儿早就钻入了鼻子，已经是快要忍不住了。

    “复原出来的这道菜意义很重大，你有什么想法？”吴妈想听听楚云风对这件事儿的认识。

    朱师傅站在一旁暂时没有说话，但是心中却有些明白吴妈的想法。

    麻婆豆腐这道菜现在已经是一道世界名菜，不仅仅是在国内，甚至是在国外都有很大的影响。

    出过国的人都知道，国外中餐馆的菜单上，都会找到的一道菜就是这道麻婆豆腐。

    而且它还成为了rb的国民菜式，据说当年陈健民因为推广这道菜得到的待遇和荣誉可是相当的不凡。

    据说他出入首相官邸和天皇寝宫都没人拦他，可见地位上的尊崇，就是因为这么一道菜……

    所以这道菜的正本朔源就有很大的意义，一来是可以让大家，甚至是让世界了解这道菜的发源，以及它背后深刻和悠久的历史文化，宣传中华文明的璀璨精华。

    二来可以通过这道菜来给川菜的推广造势，让大家以此为