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爷面前嗅闻。许爷爷拍了拍甘仔的脑袋，甘仔也就认识了，便也没什么叫，尾巴晃晃去嗅期他人去了。

    大人们入坐，徐姣另外搬了凳子给小朋友。

    许茗也是了解许爷爷的口味，只见许爷爷也没看那些蒸鱼和鸡汤，直接用小匙捞了酱油、沙茶、蒜末、葱花，在小碗里调了火锅用的沾酱。

    锅里的高汤烧得正滚，他迫不及待夹起几片削出白花的rou片，扔下去刷烫，老人一开动，其他人也拾起筷子。

    食不言，餐桌上顿时悄然无声，只剩下碗筷碰撞声，大概也只有才七岁的小表妹可以伊呀呀地大笑，其他人都是看着许爷爷做事的。

    不过徐姣的好手艺也让人心甘情愿沉醉下去。

    众多筷子指向，黑色瓷碗装的是蚝油豆腐。

    方形的嫩豆腐煎黄，起锅和着蒜片、荷豆、木耳条、栗米拌炒爆香，再倒入蚝油收汁勾芡即可。蚝油豆腐汁浓下饭，堪比久炖的焖rou，许觅看着对桌的许芯一人对着那盘就吃了整整两碗饭。

    还有左宗棠鸡，也是小店的名菜。去骨嫩鸡腿rou切丁，加酱油米酒、打蛋液下去腌制、再起油锅用小火慢炸，加上辣椒段等佐料一起拌炒，最后淋上白醋即可盛盘。

    鸡腿rou本身就嫩，被炸过后外皮焦酥、内里鲜嫩，又以酱油辣椒拌炒入味，所以吃起来格外酸辣开胃，端上桌就是一道漂亮的糖醋红，一咬下去是一嘴的红酱酸甜。

    另外一盘讨巧的鸳鸯蛋。酿好的皮蛋切半，用胡椒粉合着鱼浆、绞rou做馅，在和另一半皮蛋对接，包裹成