第一百零四章 屈才 (第4/6页)

，你想做什么前菜。”老戈登和蔼可亲地问道。

    “前菜得开胃，夏天，如果我是主厨，我会做最常见的凉拌菠菜，用菠菜沙拉的方法做。”林凌在前菜里写下恺撒沙拉四个字后，笔锋一转，又写下了“蔬菜杯。”

    “蔬菜杯，胡萝卜条、黄瓜条、西芹条用泡菜水腌过后，隔冰水镇凉，再装入冰镇过烈酒杯，底下盛一层千岛沙拉酱。”

    “父亲，这个可以写进菜谱。”小戈登对他父亲建议道。这个突如其来的举动让林凌有些意外，他随即意识到，小戈登目前的个性还远没有5年后那样糟糕，只是有点心高气傲，讨人厌而已，这大概也是和老戈登的精力仍旧充沛有关系。

    小戈登的脾气是在老戈登遭遇了一场车祸，动了一场大手术伤了元气后，才逐渐变得糟糕起来。

    “孩子，继续。”老戈登微微颔，林凌提出的几个菜式都是餐馆级的，并且带有戈登餐馆的风格，非常不错。

    “夏天不能喝太油腻的汤，汤品我准备做双味凉菜汤，底下一层是多种绿色蔬菜混合，绿色甜椒、绿番茄、黄瓜还有芹菜等绿色有叶菜。上面一层用干面包和橄榄油调和，放入洋葱、红椒，颜色偏向褐色，最重要的是加入薄荷。”林凌说出了他的打算，上一世的他，在25岁那年病情加重后，就变得不能吃太油腻的食物，也不能吃嘌呤高的海鲜和rou汤，从专家座谈内听来的这道凉菜汤正好符合他的胃口和需要。

    那凉爽柔和的口感，和丰富的味道，是普通的西班牙凉菜汤所不能媲美的。

    “上面一层不能做得和屎一样，你知道我的意思吧？大多数没有受过正规训练的厨师以为凉