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第37节 (第6/6页)
你想弄个什么样的?” 阿恬简单的描绘:“就是那种和外面的长款烧烤架差不都的,上面是敞开的,下面放炭,再下面滤炉灰。” “那还不简单,三天就给你搞定。”李旺磕了磕烟锅,“你家门口就是黄土吧?砖我这里有,等我准备好了材料,给你打电话。” “行!”阿恬满口答应下来。 江木工带来的意外惊喜,令阿恬的开心疯涨。 也因为烧烤炉的勾搭,让阿恬在这个炎热的夏季里,疯狂的想吃烤rou。 现下,烧烤炉还没弄好,她就只能用小馆里的泥炉,放上碳火架上铁网,吃那种类似烤rou餐厅里的烤rou。 是以,回去的时候,她买了许多的rou类,有储存的,也有今晚就要食用的。 哼着歌一路骑回家,先将该冻起来的动起来,该冷藏的冷藏,然后给自己倒了杯西瓜汁,开始腌rou。 知道阿恬要烧烤,汪伯给阿恬切了最好的rou。 好到rou上有着雪花的纹路,倒是让阿恬觉得不可思议。 还有那个牛五花,这牛到底是怎么长的才能长出这么完美的牛五花呢? 腹部的油脂与瘦rou平衡搭配起来,红白相间的纹理光是看着就很有食欲。 对于如此优秀的牛五花,阿恬决定吃两种口味,一种腌制的,一种不腌制的。 之后是类似菲力的rou质,同样是两个版本。 阿恬把它们切成了薄片,放入洋葱和多多的大蒜,还有香菜和烧烤料还有蜂蜜。 如此的腌制方法适用于所有rou类,等阿恬再回过神来,她发现自己处理了好多好多rou类,多到一个人根本吃不完。
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