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第96章 (第4/4页)
许初一犹豫地看向顾mama,后者笑着拍了拍他的肩膀,说:“我们一起学,正好我也不会包饺子。” 客厅外的桌子上已经放后了包饺子所用的材料。四人围着桌前。 顾爸爸负责擀饺子皮,顾念负责教两人包饺子。 今天的饺子有两种馅料,一种是三鲜,许初一爱吃。一种是莴笋虾仁,顾mama爱吃。 顾念拿起一张薄薄的饺子皮,给许初一示范一遍。 “挖一勺馅料放到饺子皮中间,再把手指沾一下水,绕着饺子皮一圈。最后把两侧的皮合起来,用力一压,就行了。” 第71章 包饺子 顾念把这拿来做示范的饺子放到许初一掌心。 许初一仔细瞧着,真诚发问:“不用把边缘扭成麻花状吗?” 顾念道:“这个会有点麻烦,不过你想学也可以教你。” 说着,顾念拿起那饺子,随意捏了几下,一颗饱满漂亮的饺子就此诞生。 那边的顾爸爸动作娴熟,很快便全部擀完了饺子皮。他见老婆自己一人摸索着如何包,就扔下擀面杖,凑了过去:“老婆,我来教你!” 顾念只是抬眸瞟了一眼,又低下头耐心地教许初一。 “你试着来一遍。” “好!”许初一有模学样地做了一遍,但是饺子馅总是从一侧漏出来。
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