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 “那，你昨天去吃饭了？”

    掌柜的继续愣着，他作为一家酒楼的掌柜的，随便去其他酒楼吃饭是犯忌讳的，他哪敢那么明目张胆，以前听说其他酒楼有新菜，也都是找外人去，偷偷带出来点他们再研究。

    “那你怎么知道东西好啊！”沈凌笑了。

    掌柜的有些傻眼，他不就是随便捧一把老板吗？突然被换了老板，他们这些做事的人也很不适应啊！想拍拍新老板马屁怎么了。

    沈凌没有再多问，继续道：“我在那个酒楼还定了一条规矩，那就是把大堂分块，交给不同的伙计轮流负责，每个月一换，每天进行结账，哪个人负责的块儿赚的钱多，客人多，那个伙计当天就能收到十文钱的赏钱，你觉得用在咱们这里怎么样？”

    “那当然行啊！特别激励伙计干活的热情，我觉得可以再加一条，谁要是犯了错，那就即使是得了赏钱也只能拿五文钱或者八文钱，老板您觉得怎么样？”

    沈凌想了想，点点头，“可以啊！规则你好好想想，写个条条框框的规矩出来，然后拿给我看，我觉得行就可以实行了。”

    “好嘞。”掌柜的喜笑颜开，松了一口气。新老板不太好糊弄啊！

    “对了，咱们酒楼的酒是哪家酿的？”沈凌又想起这一茬来，他还是想买个酿酒的铺子，最好连酿酒的师傅一起买下来。

    另一边，韩实晕晕乎乎的坐在亭子里，困得不停的打哈欠，穆鸿锦不满的放下手里的毛笔，嘟着嘴道：“韩实，你都不看我，你看我呀！你看我写的字。”

    韩实连忙睁开眼，目光落到穆鸿锦写的字上，跟沈凌的字不同，穆鸿锦的字看起来特别的漂亮，