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第47节 (第2/3页)
东西多,崔如英就一个人,索性不着急,一趟一趟搬,看着空空的铺子慢慢填满,她心里格外满足。 买完这些已经快正午了,她rou还没买呢。 崔如英赶紧去了rou摊。 家里人多,买rou就得多买点儿,崔如英看也不剩什么,又看看荷包,崔大山给了一两银子,面贵油贵香料更贵,如今只剩八十多文。 崔如英深吸一口气,拿了一半儿出来,“老板,咋没啥rou了?” 案板上就剩两个猪蹄,一块儿瘦多肥少的猪rou,半个猪肝,一点大肠,还有一个猪耳朵,早上来都有半扇猪的。 天气越来越暖和,这会儿太阳高挂着,老板晒了大半日,脸晒得发红,“小娘子来得晚,肯定就没啥rou了,再不买就得等下午喽。” 崔如英道:“那不是因为我来得晚,是因为本来rou就不多了,猪rou就那么点了,也不够吃呀。叔,不然我全包了,你给便宜点儿,也省的你在大太阳底下站着,早点儿回去也能早歇歇。” 老板看崔如英也痛快,也是熟客,掂了掂rou的份量,说道:“这些下水七文一斤,算你六文,猪rou九文一斤,算你八文好了,猪上水向来八文,算你七文。” 说剩的少,其实杂七杂八加一块儿也不少,半斤多猪rou,两斤多的猪蹄,加上其他的,称都花了一会儿功夫。 rou摊老板今儿是真热,想早点儿回去,少赚点儿就少赚点儿,再等得过了中午饭。 “看称,六两猪rou一斤五两的下水,两斤四两的上水,总共是……” 崔如英道:“给三十文吧。” 老板觉得这小娘子是做生意的好手,差点三十一文,又给便宜又抹零头,“行吧行吧,我给你绑上。” 崔如英飞快数好三十个铜板,本来她是打算炖个红烧rou,蒸些馒头解馋还顶饿,但是巧妇难为无米之炊,既然没五花那就不做了,这些卤上也一大桌。 崔如英是个不贪心的人,留四十文就够了,多的她不要。 提着这些东西,又去酒坊打了酒,四十文钱算是花光了。 回到家已经晚了,刚到巷口,四郎五郎就齐齐跑出来,“三姐你可回来啦!” 四郎五郎正午之前回来的,盼着崔如英快点,来巷口好几回都不见人影儿,可算回来了。 但都过正午了,今儿中午肯定吃不少rou。 不过点心也好吃得很,还有苹果,吃着甜,跟点心又不是一种甜。 崔如英道:“做饭了不?” 四郎道:“大哥看你还没回来就简单做了些,说晚上再吃rou,姐,都等你吃饭呢。不过我刚儿吃了点心,一点都不饿。咋买了这么多的rou,我来拿。” 五郎跟屁虫一个,“姐,我也帮忙。” 崔如英把东西全给俩人了,自己都是轻轻松松,“走回家,晚上做rou吃。” 第四十四章 卤rou 看meimei一直不回来,崔大郎就把饭先做上了。 不过想着晚上吃rou,中午做的就简单。蒸了些红薯,炒了锅白菜。下午还得卖生煎呢,不能光等着。 更何况,meimei上午出门也是忙活铺子的事,不是闲着。 崔如英一到家就开饭了,崔大山看这些倒也高兴,说道:“都是好的下酒菜,不过以后别买酒了,贵。” 崔如英说道:“rou买得便宜,剩些钱就打了酒,我想着又不总喝,爹这几天也辛苦,正好这点儿卤了下酒。” 崔大山每日都去买rou,自然知道这些比rou便宜,这阵子用钱地方多,是想着买便宜点儿的,不过以前做就不咋好吃,还有那猪蹄看着胖乎,其实都是骨头,就外头一层皮。
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