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分卷阅读343 (第3/4页)
受过味觉巅峰的食客们变得不好糊弄起来,觉得餐厅里的价格对不起食物的价格,拒绝被宰。 前来餐厅用餐的客人每况愈下,无奈之下所有的餐厅只能降价,买教学视频学习后上新。 我那个餐厅也是降价上新的一员,价格几十到几百都有,最贵的也就999。” 他掰着手指头细细说了遍他餐厅里食物的价格,然后语重心长跟简言说,“但是师父,你和我不一样。 你是站在厨艺界顶端的大厨,我是最底层的厨子,你开餐厅的话,价格要往高了走才配得上你的身份。” 她有个屁的身份,不就是个靠手艺赚钱的厨子么。 论财富比不过帝国首富卫先生,论声望抵不过陆瑾修他大哥,身份··· 呵,这就是个天大的笑话。 简言沉默了两秒,淡淡道,“那你觉得应该定多少?” “按照菜式的复杂程度和食材的品质来定价格吧,便宜的几百上千,贵的往万走。” “炒青菜一份你觉得定多少合适?” “五百起步,师父做的炒青菜超级好吃,值这个价。” 简言嘴角一抽,五百一份炒青菜,好吧,这个价格不是没有。 至少她就吃过这个价格的青菜。 但是,那个烹饪方法叫一个讲究。 而且,当得起这个价格的只有私宴,堂宴她没准备走高档路线。 钱是个好东西没错,问题是现在的她不差钱。 所以,她的餐厅会开得极其任性,每周两桌私宴,提前预定。 第717章 可真够狗的 私宴才是餐厅利润的大头。 至于堂宴,每天三十桌售完即止。
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