穿来的郎君炊食又兴家 第77节 (第3/7页)

透。

    郭果儿摆着管事的面要端着点, 高凌才不管那么些, 拣了个粩花就吃。

    粩花外层是用麦芽糖裹缠着的花生碎，黏黏的较上劲难扯开，可一旦扯开了，内里松的像一团由脆弱冰壳包着的雪花，一碰就碎了，整个含在嘴里嚼，外韧内酥，咬破了馅就化开，口感甚好。

    一只只盛着水的木桶摇摇晃晃，郭果儿挑剔的叫人打开盖子来，见红鲟吐泡，虾蛄泛青，鳗鱼肥美，他一点头，让人去账房支银子。

    年货都是谈栩然定下的，郭果儿拿着单子对，所以没料到两筐爆竹烟火驶进来，几个小子一蹦三尺高，看得郭果儿眼皮子直抽，跟个碎嘴的老婆子一样念叨开了。

    院里热热闹闹的你进我出，银子红封交递不断，人人恭贺道喜。

    内院的吃食是从未短缺过，但是过年么，更要有点不同了，除了外头买的，陈舍微自己还做了好些。

    柿饼坚果酪卷，糯米船焦糖杏仁脆，酸檬小饼干，一样样摆在琉璃水晶碟里，陈绛想吃就吃，觉得这世上大约没有谁家女儿会比她更有口福了。

    陈舍微还连熏带卤的弄了好些鸭货，头、腿、脖、翅、胗、心。

    卤汁在大锅里翻涌了好几日，那香气无孔不入，香得众人忙着手头上的活计，口水却又止不住的淌出来。

    卤了鸭货之后，那卤汁陈舍微可宝贝哩，让小厨房进了一大筐的鹌鹑蛋，煮熟剥壳，再泡开一锅海带结，冬藕在砧板上化整为片，腐竹豆皮也备好，一齐下锅卤。

    当天内院午膳里就多