第100章 野生蘑菇酱 (第3/4页)

点。

    她家这几个还算好了，好吃的饭菜，虽然也会多吃。但是不好吃的饭菜，他们也不挑食，捧着饭碗也能吃大半碗。

    四个孩子饭量，这段时间又长了不少。小杜谦平时都能吃一碗半的饭，遇到好吃的饭菜能吃两碗，许倩都比不上。m.zwWX.ORg

    三胞胎现在也挺能吃，每餐都要吃大半碗的饭，遇到好吃的菜能吃一整碗饭。

    算起来，杜谦吃的还是少的，村里像他这么大的孩子，两碗饭那只是打底，三四碗都能吃完，不过许倩家吃干饭比较多。

    rou菜和油水，也都是比较充足的，所以这孩子，也只吃的完这么多。

    这要是换了红薯青菜汤，你看看他一顿饭，能不能干掉四五碗?

    下午，空闲了下来。

    许倩便从空间里拿了两斤牛rou，两斤猪rou出来，做野生蘑菇酱。

    先把蘑菇和rou切拇指大小的rou丁。

    然后是干辣椒，泡开后剁碎。大蒜，大葱头，生姜全部切片备用。

    花椒，八角，桂平，香叶这些香料用水泡一泡。以免待会熬酱的时候，火太大焦了。准备工作做好之后。

    就是点火用烧锅，把菜籽油烧熟后，依次下香料，炒香之后，捞出来。

    锅里的油下牛rou粒，待牛rou粒变得微黄之后，再继续放切好的鸡枞菌。

    等到鸡枞菌微微变干，熬出香油之后，就可以放盐，放酱油这些调料。

    之后熄灭灶台里的柴火，捞出锅里的牛rou蘑菇酱，放凉装瓶子里就可以了。

    用这种方法，炒出来的牛rou蘑菇酱。那味道简直绝了，麻麻辣辣的，香的很。

    吃馒头只要沾一点点，她就能吞下整个馒头。吃面条的时候，放一点