第305章 (第3/4页)

个味道。

    他之前因为贫穷，吃过好几年的泡面，想让他说泡面好吃可不是一件容易的事儿。

    手打并不排斥泡面，统一的标准带来一模一样的味道，给不擅长烹饪的人们带来了许多便利。但是大多数对美食有追求的人，都不会仅仅满足于一碗简单的泡面。

    一个半熟的鸡蛋，几片碧绿的木耳菜叶子让这碗面显得眉清目秀。明明是泡面，也让人觉得营养清新健康。

    “为什么泡面煮出来会是这个颜色？”夹一筷子泡面，长条的泡面颜色半透明，闪着晶莹的光，像是吸满了汤汁。

    金时忍不住发问，他泡面这么多次，泡面都是白色或者淡黄的面粉色，没有一次像这样会透光。

    而且，他泡出来的泡面形状就像是刚烫好的小波浪，每一个弯曲都显得刻意，而这个大叔煮出来的面条就像是自然卷曲的秀发，每一个弧度都恰到好处……明明用的都是同样的面饼。

    他亲眼看着对方将面饼放进锅里的。

    是因为煮制时间不同？

    他曾经也不小心忘记时间把泡面泡久了，面条也还是生硬的白色，软趴趴挤在泡面盒子里，像白色的蠕虫，口感更是说不出的糟糕。

    “是因为温度！”手打为他解答。

    泡面选择的方法热水注入后盖上盖子，将面条闷熟。水的温度从它接触