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备把蘑菇灼熟。

    小锅里的热水沸腾，但莱把切好的蘑菇片都放了进去，手里拿着漏勺沿着锅边轻轻地搅了搅，“做荷叶凤脯的时候，蘑菇片需要提前灼熟，大家要记住这个步骤哦”。

    荷叶凤脯是一道蒸菜，而提前把蘑菇灼熟，就更加容易入味。

    但莱拿着一个玻璃碗，把灼好的软趴趴的蘑菇片，用漏勺捞起来放进碗里，最后在用凉水把冒着热气的蘑菇片都给冲凉。

    “大家要把灼好的蘑菇片冲凉，没有热气后，才能把准备好的鸡rou片一起放进碗里，开始调制内馅哦”。

    但莱拿着筷子把鲜嫩的鸡rou片和蘑菇片一起搅拌均匀，然后在碗里面加入了适量的细盐、白糖、胡椒面、料酒等调料进行调味腌制。

    碗里的鸡rou片和蘑菇片，闻起来味道不在寡淡，而是充满了一股浓郁鲜香的味道。

    直播间的观众们嗅了嗅，发出了阵阵地感慨。

    【恶龙咆哮：阿莱做菜的时候，加调料调味的馅料都好香。让我照着学，都调不出这股香味，这就是老手啊！】

    【白云糖：对对！我印象最深刻的阿莱在阳台烤rou的那期直播。她就把rou片加调料腌制的超级香，烤出来后，那个滋味简直是绝了，我到现在都忘不掉那期的烤rouQAQ】

    【伸手摘星星：呜呜呜呜，求阿莱一定要在安排一起烧烤，安排上嗷！】

    但莱抬眸看着直播间的弹幕，她眉眼含笑地说道，“前不久你们就说过还想在来一期烤rou视频，我心里记着呢。过几天我就准备一场，满足大家”。

    说完，但莱微低下头，放下手里的玻璃碗。开始专心地处理荷叶，不在看已经乐翻天的弹幕。