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量的土地，交了银子就能拿到地契了。这边刚弄完，那边就有人来找里正，说邵家村的里正过来了，找里正和邵云安。王石井没回家喊邵云安，跟着里正一起过去。

    等到王石井回来，邵云安已经起来了。明天要去见县令，不能空手。茶叶和酒都还要时间，最快的就是果酱。王石井一回来也就跟着忙活起来，没提在里正家发生的事。留下的羊奶子果由王石井、王青和妮子三个人先清洗、擦干、去皮、切块，邵云安做最后一步。

    王石井带着两个孩子忙活果酱，邵云安就开始蒸野菊花。蒸盘都不大，每个蒸盘里都整齐地摆好十二朵菊花。大铁锅加入些水，不必太多，水开后放入三个蒸盘，上盖。火要旺，蒸的时间也就四五分钟，听起来简单，cao作起来却很难把握，弄不好， 花要么还生，要么熟过了。

    两边都是细致的活，王石井这边弄完，邵云安那边也快蒸完了。蒸好的菊花放在竹席上摊开暴晒，这样暴晒三天后才能给菊花翻面继续暴晒，两次暴晒要七天。之后再根据温度和湿度和情况储藏几天，再拿出来晒两天，这才能彻底晒透便于保存和使用。

    现在的气温低下来了，但太阳不错，这暴晒的工作被王青接走了，邵云安也放心交给他。王青和王妮都知道这是要换钱的，照顾起来特别尽心。

    菊花晒上了，邵云安开始做果酱。把切好的果rou倒入锅中，加水没过果rou，然后就用勺子开始搅拌，并把煮出来的泡沫撤掉。邵云安把妮子喊到身边让她跟着学。果酱好做，只要想吃，什么水果都能做，方法都异曲同工，最多就是根据自己不同的口味添加而已。对女孩子来说，没事做