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分卷阅读83 (第2/4页)
吗?” “不能。”宋州笑,“不过我能下雨把它们冲洗干净。” “那还是算了。”陆岙遗憾地摆手拒绝,“天上的云又不是我们的水龙头,想用的时候就拧开让它们哗哗下雨,外人看起来多奇怪。” “每天浇地就不像水龙头了?” “浇地的时候附近根本没人,现在晚饭时间,村里人可都在家啊。” 陆岙家跟村子其他人家离得有些远,不过都是同一个村的,家家户户都有小洋楼,站在楼顶一看,什么都能看见。 宋州不勉强,见陆岙进厨房做饭,便去陆岙房间找了本书出来,半躺在院子里的躺椅上看书。 陆岙拿青蟹去刷。 一只只刷洗干净,足刷了三十二只,把所有青蟹都刷完了。 刷好的青蟹放在盆里,用筷子捅进蟹嘴里,轻轻一捅,青蟹就被杀死了。 杀好的青蟹翻过来,撕去肚子。 青蟹长在泥里,要是不撕掉肚子或者挤干净肠子,做出来的菜就有点味道,这也是很多人不喜欢吃青蟹的原因。 撕掉肚子后,陆岙再将青蟹翻过来,打开背盖,将里面的胃袋跟鳃等去除干净,而后再送去刷洗一下,刷掉壳里的泥沙,而后改刀斩成块。 这样处理好的青蟹已经很干净了。 他加料酒酱油等略微腌制一下,起锅倒油,
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