重生从小钱挣起 第511节 (第4/6页)

二龙镇那边养的全是山羊。

    相比绵羊rou，山羊rou的口感是发硬的，而且羊膻味特别重，一般比较适合用来做红烧羊rou或者羊rou火锅。

    但实际上~山羊rou在回龙县的做法只有一个......那就是做粉蒸羊rou，也就是俗称的羊rou格格。

    但即便是这种吃法，在当地能接受的也只是少数。

    原因也很简单，因为这道菜并不是回龙县本地人的习惯，而是外来的。

    在陈理的记忆里，二龙镇是没有做羊rou格格的，甚至二龙镇的人根本就不吃羊rou。

    倒是王家山的大王村里，有个被陈理喊做幺爸的远房亲戚家，因为媳妇是从外面嫁过来的，所以偶尔会做粉蒸羊rou。

    但是...王家村的人大多吃不习惯，倒是陈理挺喜欢这一口的。

    唔~准确来说，他其实不是喜欢吃粉蒸羊rou，他是对所有的粉蒸食物...都挺喜欢的。

    粉蒸羊rou~粉蒸牛rou~粉蒸rou~粉蒸肥肠~粉蒸排骨......就没有陈理不爱吃的。

    尤其是粉蒸肥肠，那才是陈理的最爱！

    回龙县城里，以前就有一家专门卖粉蒸羊rou格格的早餐店，这人甚至跟陈家还沾点亲。

    只不过后来因为生意不好，这家店改卖米粉了。

    所以这羊rou...陈理在离开老家之前，其实也很少能吃到。

    说白了~整个回龙县，除了极少数有客家人的乡镇之外，大多数都没有吃羊rou的习惯。

    包括陈理的母亲和meimei！

    前世陈家人来了西疆之后，王女士和陈雪就因为接受不了羊rou，所以在饮食上遇到了一定的问题。

    王女士还好一些，陈雪后来更是因为水土不服直接病倒了。

    但是这一次，情