重生从小钱挣起 第462节 (第5/6页)

出来的柴火鸡。

    配合一些小菜和锅边贴的玉米馍馍，一帮人吃的很是开心。

    同学之中还是有一些好吃~喜欢吃~懂吃的同学，感觉到了今天中午这顿饭的不同。

    “这鸡，挺好吃的呀！”

    “估计是真土鸡，这店不是陈理开的吗？苏老师请客，陈理肯定不会在这上面作假！”

    “那不废话嘛！这后面那么大个养鸡场，难道还是饲料鸡啊？”

    “这你就不懂了吧？养鸡场的鸡基本上都是饲料级，真正的土鸡只有老家农村里每家每户自己养的。”

    “我跟你说，那才叫真正的土鸡，那个味道...”

    “嗯？”

    “好浓的香味！”

    就在一帮学生聊着今天中午这炖鸡的时候，突然有嗅觉比较发达的同学嗅了嗅鼻子。

    “鸡汤来了~！”

    只见吴雪薇和其他两个服务员每人端着一大盆鸡汤走了进来，那浓郁的鸡汤香味直扑众人口鼻。

    “这才是土鸡！”

    立马就有学生中的懂哥跳了出来，指出这个味道...才是最正宗的土鸡。

    其实吧~这帮家伙也是不懂装懂。

    因为严格来说，理想养鸡场的白羽鸡的鸡rou品质就已经达到了相当高的水准，如果按照营养来说，这白羽鸡已经和普通人认知中的“土鸡”差不多了。

    只不过因为白羽鸡的生长周期短，鸡rou口感比较嫩，所以比较适合红烧和炸甚至是清蒸以及卤。

    至于黄羽鸡~最好的烹饪方式只有一种，那就是炖。

    用黄羽鸡