第228章 西红柿炒鸡蛋 (第1/2页)

    下面评论还是正常的居多。

    请叫我666先森：“我本以为网红没有门槛，谁都能做，但现在我发现我错了，网红不仅没有门槛，而且都已经凹到地面以下了。”

    黄色的casio：“为什么不报警，这种人惯着他做什么，留着过年？”

    帝皇战神：“可这件事情之后，不管怎么样店家的名誉都会受损吧。”

    MaGu：“支持报警，网红该整治一下了！”

    St.Moon：“老板这么帅的吗？”

    ......

    就这么一直往下看着，结果看到第二十多楼的时候，陈年忽然看到一条评论。

    幻想机器：“你找黑粉的身影真的很狼狈。”

    陈年：“......”

    不过，既然没有什么人来说自己，陈年自然也不想过多的去关注了。

    今天是从胭脂鹅脯梦境回来的第一天，陈年晚上自然不会放下练习。

    本想尝试一下从金大川那里学来的几道菜，结果看了看厨房，没有材料。

    于是，陈年只好先选了其中一道川汁鸭掌。

    把所需要的材料给刘哥那边发了微信，一个人坐在厨房里想了想。

    中午谢玉做的员工餐是西红柿炒鸡蛋、青椒炒rou以及炒土豆丝。

    谢玉做的这几道菜陈年感觉味道还不错，但是总是有一些比较欠缺的地方。

    于是，陈年想了想。

    看了看厨房里面的鸡蛋和西红柿。

    “做这个好了。”

    西红柿鸡蛋的做法很多。

    加白糖的甜口，加盐的咸口。

    放葱花的和不放葱花的。

    还有在里面加辣子的。

    有家常做法还有饭馆做法。

    甚至于番茄要不要去皮都会成为一种流派。

    但陈年这一次要做的是咸口的。

    首先陈年准备了两颗鸡蛋和两颗西红柿。

    单手先后把鸡蛋打入碗里，筷子飞快搅动将其充分搅拌均匀。

    随后又洗好西红柿，擦干上面的水分切成块。

    紧接着又切了一些葱花。m.

    说起来也有一些难以理解，陈年也不知道为什么自己开饭店这么长时间了，居然是第一次做这道菜。

    明明这么基础。

    但毕竟是第一次做这道菜，而且先前的时候，陈年又觉得这菜有些简单，因此就没有到网上去搜，打算直接开干。

    处理好食材之后，考虑到西红柿和鸡蛋这两种食材的区别。

    西红柿相对于鸡蛋来说要更难熟一些，所以陈年先把鸡蛋里面弄了一些盐，如此一来，到时候鸡蛋也会更嫩，同时也会有味道一些。

    否则鸡蛋本身是有一定腥味的，能接受的人觉得并没有神恶魔，但是有些人可能会接受不了。

    这就如同有人能吃羊rou，但不能吃有膻味的羊rou一样。

    下入少许油，然后又下入西红柿。

    西红柿陈年并没有去皮，主要是陈年觉得有皮在的话可以让菜做出来之后，略带一些酸酸的感觉，比较利口一些。

    而且有皮在，西红柿也相对没那么容易散掉。

    过了一会，陈年把鸡蛋也同样放了进去。谷

    虽然陈年在火