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真少爷从古代穿回来了 第77节 (第5/7页)
是大厨们做碳烤乳鸽, 我有幸分到了半只小老板亲手烤出来的乳鸽。味道怎么说呢,只应天上有, 人间哪得几回尝。” “当天晚上的幸运儿有好几个,如果看到了我的视频, 我想他们一定会忍不住出来赞同我这话的。” “大厨们学这碳烤乳鸽也不容易, 学了好几天, 味道不及小老板的五成。当然,不是说不好吃,这个味道已经非常棒了,从开始售卖起这几天我每天晚上都在宵夜摊拍视频,迄今为止没听到过任何一人说味道不好。” “只是小老板的水平过于登峰造极,尝过他做的碳烤乳鸽后,其他凡品就很难相比。” “现在大厨们做碳烤乳鸽的水平每天都有进步,相信要不了多久,大家就能吃到不输小老板太多的绝世乳鸽了。” “那咱们现在开始进入正题,先尝一下鸽腿。” “这个鸽子选的是那种肥硕健壮的鸽子,从我撕的动作你们应该就能看出,这个鸽rou非常紧实,而且rou也多,你们仔细看……” 风车车在视频里把鸽子从脚到头介绍了个遍,然后才拿着微烫的鸽腿蘸上秘制蘸料送入口中。 “鸽子外皮香脆,一口咬下去还能听到响,油脂也立马在嘴里回荡,香气直往头顶冲。里面的rou不仅紧实,还格外嫩,丰厚的汁水全被锁在了皮下,那种带着些本味的清新被汁水展现的淋漓尽致。” “牙一咬,将外皮嫩rou一块儿嚼着吃,再配上秘制蘸料的香辣,我敢保证,绝对没有一个人会说这份碳烤乳鸽不好吃。” “唯一的缺点大概就是量太少了,大厨们已经分了个人每天专门做碳烤乳鸽,可来的客人几乎人手一只,
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